Tessiner Genuss Menü am Abend
"Buon appetito"
Menù ticinese del paicere per la sera - Tessiner Genuss Menü für den Abend
Zum Start:
Tessiner und Italienisches Plättli mit Rohschinken, Bresaola, Salami und Käse
Zwischengang
Insalata mista Gemischter Salat mit marinierten Salaten und Blattsalaten
Hauptgang
Geschmorter Brasato mit cremiger Polenta, verbranntem Lauch und Rübli
Dessert
Vanille Panna Cotta mit Erdbeeragout und Mango-Passionsfruchtsorbet
Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten.
Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive 8,1 % Mehrwertsteuer.
