Abendkarte
"Buon appetito"
Menù serale - Abendkarte
Ab 17.30 Uhr
Selezione di Antipasti-Vorspeisen
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Blattsalat mit frischen Kräutern und Zwiebelsprossen 12.00
(Vegan)
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Gemischter Salat mit marinierten Salaten und Blattsalaten 16.50
(nicht Vegan)
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Pinzimonio classico 16.00
mit Brot
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Nüsslisalat mit gebratenem Speck, Ei und Croutons 17.50
Vegan und Vegetarisch möglich
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Nüsslisalat mit glasierten Maronen 18.50
und süss-sauer eingelegten Muskatkürbis
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Rindstatar 26.00/42.50
mit getrockneten Tomaten, Blattsalaten, Duo von-Crostinis, Toast und Butter
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Tessiner Plättli 22.50/40.50
Rohschinken, Salami, Bresaola und Käse
Zuppa del giorno - Tages-Suppe
Selezione di portate principali - Hauptgerichte
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Kräuterrisotto 28.50
mit confierte Tomaten und Thymianschaum
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Maronenrisotto 36.50
mit Rotkohl, Nüsslisalat und Thymian-Weissweinschaum
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Gegrillte Luganighetta 34.50
mit Kräuterrisotto
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Cremige Polenta 30.50
mit Grillgemüse und Gorgonzola
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Gebratene Pouletbrust 40.50
mit Kräuterrisotto, eingelegterm Muskatkürbis und Thymianjus
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Geschmorter Brasato Braten 43.00
mit cremiger Polenta und Wurzelgemüse
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Tagesfisch nach Tagesangebot 45.00
mit saisonellen Beilagen
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Gebratenes Rindsfilet 55.50
auf Kräuterrisotto, Rotkohl und Thymianjus
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Rosa gebratener Rehrücken 60.00
aus Österreich auf Maronirisotto, Rotkohl und Cognac-Sauce
Dolci - Dessert´s
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Cafè-Glace 12.00
mit Schlagrahm
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Vanille-Glace 13.00
mit Zwetschgenkompott und Schlagrahm
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Vermicelle mit Meringues , Schlagrahm/ Optional 12.50/16.00
mit Zwetschgenkompott und Vanille-Glace
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Vanille Panna Cotta 14.00
mit Zwetschgenkompott und Vanille-Glace
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Coupe Dänemark - Vanille-Glace 13.50
mit Schoggisauce, Schlagrahm und geröstete Mandeln
Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten.
Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive 8,1 % Mehrwertsteuer.
Unser Brot beziehen wir von der Bäckerei Leibundgut aus Losone
