Abendkarte
"Buon appetito"
Menù serale - Abendkarte
Ab 17.45 Uhr
Selezione di Antipasti-Vorspeisen
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Blattsalat mit frischen Kräutern und Zwiebelsprossen 12.50
(Vegan)
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Gemischter Salat mit marinierten Salaten und Blattsalaten 16.50
(Vegan)
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Geschmorte Tomaten mit Ricotta Topping, 22.50
Pesto-Crostinis und Frühlingsblattsalaten
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Gebratene Crevetten 26.50/44.50
mit geschmorter Tomate, Ricotta Topping, Pesto-Crostinis und Blattsalaten
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Rindstatar 26.50/44.50
mit getrockneten Tomaten, Blattsalaten, Duo von-Crostinis, Toast und Butter
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Tessiner und Italienisches Plättli 22.50/40.50
Rohschinken, Salami, Bresaola und Käse
Zuppa del giorno - Tages-Suppe
Selezione di portate principali - Hauptgerichte
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Kräuterrisotto 28.50
mit confierte Cherrytomaten und Thymianschaum
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Spargelrisotto vom grünem Spargel 34.50
mit Rotkohl, Nüsslisalat und Thymian-Weissweinschaum
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Gegrillte Luganighetta 34.50
mit Kräuterrisotto
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Cremige Polenta 32.50
mit Grillgemüse und Gorgonzola
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Gebratene Pouletbrust 42.50
auf cremiger Polenta, Grillgemüse und Thymianjus
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Geschmorte Kaninchenkeule 46.00
aus Frankreich auf grünen Spargelrisotto
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Gebratenes Zanderfilet aus dem Lago Maggiore 55.00
auf grünes Spargelrisotto
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Gebratenes Rindsentrecôte 54.50
mit grünen und weissen Spargel, neuen Kartoffeln und zerlassener Butter
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Gebratenes Rindsfilet 56.50
auf cremiger Polenta, geschmorte Spitzpeperoni und Thymianjus
Dolci - Dessert´s
Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten.
Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive 8,1 % Mehrwertsteuer.
Unser Brot beziehen wir von der Bäckerei Leibundgut aus Losone
Herkunft unsr Speisen:
Crevetten mit acs Qualitäts Label aus Vietnam/ Thunfisch Indischer Ozean und westlicher Pazifischer Ozean/ Rindstatar, Pouletbrust, Lughanigetta Schweiz / Kaninchen Frankreich/
Rindsfilet Rindsentrcote Parguay, Uruguay die einzigeen zwei länder wo Hofrmonstoffe gesetzlich verboten sind.
Zanderfilet Schweiz/ Italien
