Genuss Menü am Abend
"Buon appetito"
Menù del paicere per la sera - Genuss für den Abend
Zum Start:
Tessiner und Italienisches Plättli mit Rohschinken, Bresaola, Salami und Käse
Zwischengang
Gebratene Crevetten mit geschmorter Tomate und Ricotta Topping, Pesto Crostinis und Blattsalaten
Hauptgang
Geschmorte Kaninchenkeule aus Frankreich auf grünen Spargelrisotto
Dessert
Vanille Panna Cotta mit Rhabarber-Erdbeer-Ragout und Mangosorbet
Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten.
Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive 8,1 % Mehrwertsteuer.
